Franchise starten? Alles draait om kwaliteit en vastleggen.

Maar hoe zit het met kwaliteit? Hoe leg je de standaarden vast? Hoe borg je die als jouw franchisegever daar andere ideeën over heeft of als je zelf een franchise start en dat goed op orde wil hebben? Gelukkig hebben wij daar al over nagedacht. Zoek het uit. Met Scienta.    

Nederland franchiseland

Het aantal franchiseformules is de afgelopen decennia sterk gegroeid en we hebben in Nederland meer franchiseformules dan welk land dan ook. Zelfs in de corona jaren zijn het aantal franchises toegenomen tot meer dan 34.000. 

Bijna de helft (48%) van de franchiseformules bevindt zich in de dienstverlening. Dan volgt de retail met 40%, de rest is een horeca franchise. Dat blijkt uit onderzoek van De Nationale Franchisegids. Een interessante markt dus om je als ondernemer in te verdiepen.

Als franchisenemer starten

Wil je als een franchisenemer starten? Dan profiteer je van de voordelen van een grote organisatie. Je bent wat minder onafhankelijk, maar wel altijd nog zelfstandig ondernemer. Voor sommigen een ideale combinatie.

In een aantal sectoren en branches is het als zelfstandig ondernemer lastig het hoofd boven water houden. Vooral voor starters, die bijvoorbeeld moeite hebben om de financiering rond te krijgen.

Als dat in jouw branche het geval is, kan je erover nadenken om als franchisenemer aan de slag te gaan. Je krijgt (financiële) ondersteuning van een franchisegever. Daarnaast is het start risico minder groot als je je aansluit bij een formule die zichzelf al bewezen heeft.

Ook bestaan er adviesbureaus zoals Koelewijn die je verder op weg helpen bij het koppelen van franchisenemers en franchisegevers.

Als franchisegever starten

Ook, of misschien juist wel zeker, als franchisegever moet je over kwaliteit nadenken. Kwaliteit zit in processen, veiligheid, klanttevredenheid, je collega’s en hoe tevreden ze zijn, ga zo maar door. Die zaken gaan jou als ondernemer allemaal aan het hart, toch? Dan wil je precies dat ook simpel en makkelijk overdragen aan de franchisenemer die met hun neus dezelfde kant op moet. Hoe ga je dat nou op een efficiënte manier doen?

Wat heb je nodig om een franchiseformule te beginnen? 7 tips!

Je hebt een goedlopende vestiging, of misschien wel een paar. Maar om zeker te weten of jouw concept ook geschikt is voor een franchise is het goed je af te vragen of meer locaties in meer steden, wel realistisch is. Ben je er klaar voor? En waar moet je vooraf al over nadenken? We zetten zes tips op een rij en we verklappen vast: Je tackelt ze allemaal met het juiste KMS.

1. Is franchisen realistisch?

Heb je de juiste leveranciers voor een franchise? Is je doelgroep ook daar enthousiast over jouw merk? Hoe is de lokale regelgeving? Maar ook: is de kwaliteit hoog genoeg om kennis (je intellectuele eigendom) en alle bovenstaande informatie over te dragen aan een franchise ondernemer? Wat kan ik diegene bieden? Je kan andere franchisegevers vragen om advies of een adviesbureau.

2. De juiste ondernemer vinden

Hiervoor is het leren kennen van de juiste franchisenemer cruciaal voor je met elkaar in zee gaat. Hiervoor kan je een wervingsplan maken. Wie zoek je, wat is hun profiel? Je wil jezelf en je formule in één keer fijn en overzichtelijk presenteren. De focus leggen op wat belangrijk is, wat je wil delen om samen een succes te maken van het concept waar je zo lang mee bezig bent. Laagdrempelig en makkelijk samenwerken is een must.

3. Digitaliseren

Digitaliseer hiervoor alles zo veel mogelijk binnen je bedrijf en zorg dat alles goed vindbaar is.

4. Kosten en baten

Welke vergoedingen vraag je aan een franchisenemer? Welke kosten neemt de ondernemer op zich en welke kosten jij? Hier wil je uniforme afspraken over maken die altijd up to date zijn en makkelijk te vinden zodat er geen misverstanden ontstaan binnen jullie partnership. Leg deze vast en zorg dat ideeën of aanpassingen altijd goed zichtbaar en laagdrempelig te communiceren zijn.

5. Franchisewet

Op 1 januari 2021 ging de wet Franchise in. Een belangrijk onderdeel van de wet is het versterken van de informatiepositie van de franchisenemer, nog voordat beide partijen een overeenkomst aangaan. Hier staat wettelijk al vier weken bedenktijd voor. Je wil dus niet onnodig tijd verliezen omdat je onduidelijke informatie deelt op verschillende plekken. Zorg ervoor dat je één centrale plek hebt waar je al je informatie in deelt. Dat scheelt iedereen tijd.

6. Franchisecontract

Zorg dat je franchisecontract duidelijk is en de basis vormt van jullie samenwerking, met vertrouwen en helderheid als beginpunt. In begrijpelijke taal leg je bijvoorbeeld vast hoe het gebruik van de naam van je merk in de praktijk eruit ziet. Deze overeenkomst is verplicht.

7. Franchise handboek

Verreweg het belangrijkste is het maken van het franchisehandboek. Dit is de praktische handleiding voor de franchisenemer waar hij alles wat standaard is, in terugvindt. Het dwingt jou als franchisegever ook om over bepaalde zaken beter na te denken.

Denk aan juridische en operationele afspraken. Zoals marketing bepalingen, huisstijlregels en inkoop regelingen. Verplaats je bij het schrijven in de situatie van de franchisenemer en maak het handboek aantrekkelijk, makkelijke en efficiënt om te lezen en gebruiken.

Het handboek geeft antwoord op praktische vragen, zoals: Hoe en bij wie plaats je bestellingen? Het handboek is idealiter een digitaal en ‘levend’ document, je kunt het voortdurend bijwerken.

Een kwaliteitsmanagementsysteem is hier ideaal voor.